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こういったジャンルのメディアにも載せていただけるなんて・・・ 大変貴重な経験でした。 是非ご覧くださいませ〜( ´∀｀＊)
名画で鍛える診療のエッセンス [第10回] 型にとらわれない考え方を身につける 公開されました！ - 今回は釈迦の入滅の絵”涅槃図”を野菜で見立てて描かれた果蔬涅槃図（By伊藤若冲）でした。（作者が青物問屋の跡継ぎとして生まれ育った人だそうで、この野菜の愛嬌ある感じはそこからなんでしょうか） そして今回はなんといっても、魯山人の”雪虎”が紹介出来て我が生涯に一変の悔い無し・・・です笑。焼いた揚げ豆腐（虎）に大根おろし（雪）を乗せただけ、の夏のシンプル料理ですが実に美味しい
