［ロールケーキ］材料3つ！オーブンなし！【syun cooking】動画紹介

［約7分動画］

461,715 回視聴 2023/12/25 #syuncooking #オーブンなし

今回はロールケーキの作り方です。
材料3つ！牛乳、バター、オーブンなし！
卵焼き器でロールケーキが作れてしまいます。
しっとりふわふわ食感。
ただ混ぜて焼くだけで作れる。
お手軽ロールケーキに仕上げました。

◯作るポイント　
※メレンゲを潰さないように混ぜる。
※表面が焦げないように様子を見ながら焼く。
※乾燥しないようにラップで包む。
※端を落として形を整える。

◯動画のポイント
・材料3つ！
・牛乳なし！
・バターなし！
・オーブンなし！

［レシピ］
材料
◯ロールケーキ
・卵2個
・ホットケーキミックス50g
・絞るだけホイップ1本

1.卵を卵黄と卵白に分ける。
2.卵白を泡立ててメレンゲを作る。
3.卵黄を溶いて、メレンゲを少し入れて馴染ませる。
4.残りのメレンゲを入れてさっくり混ぜる。
5.ホットケーキミックスを入れてさっくりと混ぜる。
6.卵焼き器に流し入れる。
7.蓋をして5分焼き、裏返して3分焼く。
8.焼けたらラップで包み粗熱を取る。
9.粗熱が取れたらクリームを塗り、丸める。
10.冷蔵庫で2〜3時間冷やす。
11.冷えたらラップから外して、切り分ける。