巣鴨のニュー加賀屋。げそわさ頼んだら、げその刺身にワサビが付いてきた。げそわさの概念が分からなくなる。でもとりあえず旨い。日本酒のあてにぴったり。それから加賀屋という屋号について気になって検索したら、なかなか興味深い暖簾分けシステム。https://www.excite.co.jp/News/column_g/20120725/Shueishapn_20120725_12873.html
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