【無料】鹿児島産養殖ブリ産地市況レポート　２０２２年８月

　鹿児島県内主要産地の養殖ブリ２歳魚浜値は８月上旬、前年同月比キロ３００円高の１２００円（１尾３～４キロ）。同産地の過去２０年中、最高値を３カ月間維持する。お盆向け販売はコロナの再拡大などから例年より動きが鈍いようだ。

　今期販売は、同魚の在池尾数の少なさから「毎月の販売計画量を例年より少なく設定」（産地筋）にもかかわらず、７月以降の販売は「食品全体の値上げから消費者の財布のひもが固くなっている。養ブリの高値相場も影響あるだろう」（同）。

　今後について産地筋は「９月までは現浜値を維持するだろう。販売増は秋以降」とみる。

【みなと新聞電子版2022年8月20日配信】

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