レシピ動画付き!薄く伸ばして揚げたお肉にソースたっぷり。昔ながらの韓国式トンカツ=トンカス(『椿の花咲く頃』について#3)
ドラマ『椿の花咲く頃』について、3回目です。食欲をそそる食事シーンが多いドラマですが、今回はヒロインのドンベク(コン・ヒョジン)の息子ピルグ(キム・ガンフン)の大好物、韓国式トンカツとそのレシピを紹介します。
カニが特産の海辺の町オンサンでケジャン食堂を営むドクスン(コ・ドゥシム)は、警察官のヨンシク(カン・ハヌル)の母。彼女に嫌われたらオンサンで生きていけないと言われている、ケジャン横丁のボスです。自分も女手ひとつで3人の息子を育てたので、新参者でシングルマザーのドン