【レシピつき】韓国のお正月に欠かせないお雑煮、トックク(떡국)
ドラマ『トッケビ〜君がくれた愛しい日々〜』からのキャプチャー画面。
韓国のお正月料理といえば「トックク( 떡국)」。トッククを食べるとひとつ年をとると言います。「トック(떡)」はお餅で「グク( 국)」は汁(スープ) 、「トック」+「グク」=トッククでお餅のスープ、日本のお雑煮にあたります。トッククに使うお餅は「カレトック(가래떡)」という細くて丸い形をしているお餅ですが、スーパーにはトックク用としては斜めに切った物が売られています。トッポッキで使うお餅も同じカレトック