#サムジャン
お家で楽しむ「サムギョプサル 삼겹살」レシピ、サイドメニューつき!(ドラマ『賢い医師生活』について#5)
『賢い医師生活』について、5回目です。今回は11話に登場するサムギョプサル(삼겹살)のレシピをサイドメニューも含めて紹介します。
日本でも人気の豚バラ肉の焼肉、サムギョプサルは韓国では専門店が多く、種類もさまざまです。テイクアウトやデリバリーができるお店もあります。
『賢い医師生活』第5話では仲間の医師5人がお店でサムギョプサルを食べています。また第11話では、病院での昼食用にイクジュン(チ
ドラマ『賢い医師生活』の韓国包みご飯 「サムパッ 쌈밥」×『末生-ミセン-미생』の「さばと大根の辛煮 고등어무조림」は相性抜群!
今回はドラマ『賢い医師生活』にも登場した韓国の包みごはん「サムパッ 쌈밥」と、サムパッにおすすめのおかず「さばと大根の辛煮」のレシピを紹介します。
サンチュやえごまの葉、茹でキャベツなどでメインのお肉などの具、野菜、ごはんを包んで食べるサムパッ。手軽に食べられてボリュームもあり、なおかつヘルシーで人気の韓国料理です。『賢い医師生活』第5話でアン・ジョンウォン(ユ・ヨンソク)が実家で食事をする