どうだじゃ無くてどうぞ
はじめに言っておきたいのは、私は魚津市で1908年から続く、料理屋の5代目として跡を継ぐ、料理人という事です。
もう一つ言いたいのはドラマ「グランメゾン東京」がめちゃくちゃ面白いという事。料理人はもちろんそうで無い人にも沢山見て欲しい。めっちゃざっくり言うと、東京でミシュラン三ツ星を目指し突き進むレストランと料理人のドラマです。(ざっくりすぎてすいません)(ティーバーで見て下さい!)
料理人の夢、しがらみ、挫折、葛藤、プライド、奢り、原点、心情などが上手く表現されていて、