“Girl With a Pearl Earring” by Tracy Chevalier (84)
“Girl With a Pearl Earring” by Tracy Chevalier (84)
その後、私たちは大型のジョッキ、グラス、陶器の皿、水差し、銅製の鍋、パンケーキ用の鍋、鉄製の焼き網と櫛、スプーン、おたまを宴会のために近所から借りた品物と一緒に洗った。
私たちは真鍮製品や銅製品銀製品を磨いた。
カーテンを引き下ろして外で埃を掃い、全てのクッションとラグの埃を叩いた。
私たちはベッドの戸棚の、椅子とテーブルの、窓台の木製部分を、ピカピカになるまで磨いた。
最後には私の両手はひび割れができ血がにじんだ。
宴のためにとてもきれいにした。
マリア・シンズはラム肉、子牛の肉、タン、豚肉全部、ウサギ肉、キジ肉、鶏肉、牡蠣、伊勢海老、キャビア、ニシン、甘いワイン、最良のエールビール、パン屋が特別に用意した甘いケーキを特注した。
私がマリア・シンズの注文を父親の方のピーターに発注すると、彼は彼は揉み手をした。
「じゃあ、またもう一つ養わなきゃならない口が増えたね、」と彼は行った。
「私たちにとってはなおさら良いことです。」
ゴーダとエダムチーズとアーティチョークとオレンジ、レモン、ブドウ、プラム、アーモンド、ヘーゼルナッツの大きな塊が到着した。
パイナップルさえ送られてきた、マリア・シンズの裕福ないとこからだった。
私は今までにパイナップルは見たことが無かったし、そのザラザラしたチクチクした皮に誘惑されることはなかった。
いずれにせよ私が食べることは無かった。
タンネケが私たちに味わう事を許してくれたもの以外は。
彼女は小さなキャビアの一口を味見させてくれたがその贅沢さにもかかわらず私が認めたほど好みではなかったが、甘いワインは素晴らしくシナモンの風味が付いていた。
中庭には特注の石炭と薪と近所から借りた焼き串が積まれた。
エールビールの樽も中庭に貯蔵され、豚がそこで焼き豚にされた。
一度焼き始めると一晩中火を使うのでその火の番をするためにマリア・シンズは若い男の子を雇った。
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