『自宅で鳥刺し。』
お肉は、全国の信頼できる所から購入している。鶏は二ヶ所。愛媛と鹿児島。こちらは鹿児島のヤブサメファームの鶏肉。白色がムネ肉、赤身はモモ肉。
風邪をひいたら、消化が良いたんぱく質が食べたくなる。ヤブサメファームの鳥刺しは最高です。
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