【少量生産限定酒リリース情報〜愛山50-Red Diamond- 2023〜】

【少量生産限定酒リリース情報〜愛山50-Red Diamond- 2023〜】

只今、三益週末に向けて入荷ラーッシュ！！！

今週の週末は熱いぜー！！！

千葉県寒菊さんから情熱の寒菊レッドダイヤモンドが入荷しました✨✨♦️♦️

【少量生産限定酒リリース情報〜愛山50-Red Diamond- 2023〜】

本年で4期目となる愛山の限定酒のリリースです！！初回から考えると、お酒が綺麗になりストレスなく杯を進めていただける酒質に向上されています✨✨

●コンセプト
愛山が酒米のダイアモンドと一部では称されること、その酒米のネーミングから「赤」をコンセプトカラーとし、またそのエレガントで上品な甘みを演出することから「宝石」をモチーフと致しました。繊細な扱いを必要とするお米のため、チーム寒菊一丸で宝石を扱うように大切に醸しました。

●目指した味わい
愛山の持つ他のお米とは明らかに違う香味成分のポテンシャルを、寒菊銘醸なりに解釈して仕込みに臨みました。飲み手の皆様の少し特別な時間を演出できるよう、口に含んだ時のボリューム感とほどけるような後口の、杯が進む一杯の満足度が味わいを目指しました。

●酒質データ
アルコール：15
日本酒度　：-4
酸度　　　：1.3
アミノ酸度：0.7
使用米　　：愛山（兵庫県産）
精米歩合　：50%

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三益酒店　　　⁣
東京都北区桐ヶ丘1-9-1-7 ⁣
☎︎03-3907-0727⁣
●営業時間● ⁣
10時〜20時（木、日、（祝）10時〜19時）⁣
●定休日● ⁣
月曜日⁣
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こちらの商品は三益のネットショップ⁣
BASEページでもご購入頂けます！！⁣

720ml...￥1.980円（税込）

https://mimasuyasake.thebase.in/items/58963054

1800ml…¥3.630円（税込）

お酒について配信しています✴︎⁣
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