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2023年の新学期もはじまりました。 コロナもやっと落ち着き、先が見えて来たような来てないよ…
2020年4月にコロナによる緊急事態宣言が発令されました。 もう3年も前になるんですね。 あの時…
緊急事態宣言による自宅待機が会社から命じられてそのまま退職に至るわけですが、生活が一変し…
43歳ニート生活が始まってしまったのですが、それまでの人生を簡単に説明させていただきます。…
たしか2020年の夏はコロナの第2波とか世間が騒いでいた様な気がします。 毎日テレビでは同じ様…
1通のメールをきっかけに私の人生も大きく動き始めます。 ロングバケーションは終わりです。 …
3ヶ月という短いカフェ業務を終えた私はワインバーの店長というオファーを受けます。 店長とかいうと大層な話にきこえますけど、社員1人とアルバイト1人でまわす小さなお店の店長です。 オーナーはどうやら現状の料理に満足していないとのことでした。 2020年になんとかソムリエの資格も取る事に成功していたのでワインバーはとても魅力的に感じました。 前回の反省を踏まえて、面接の時にひとつだけ念を押したことがあります。 それは働き過ぎても問題としないことを約束してもらいました。向こう
満を持して？2021年3月にワインバーオープンしました。 自分にとっても久しぶりのお客と距離…
ワインバーを閉店することとなり、まずは現状を整理してみます。 社長は二代目で食品加工の会…
漕げども漕げどもちっとも前に進みやしない。 もう風でも吹けば沈没しそうな私の人生。 気分…
2021年11月紆余曲折ありましたが、念願のレストランのシェフとして働くことになりました。 カ…
まさかの先生就任。 久しぶりの新チャレンジとなります。 紹介してくれた方のおかげもあり信…
2022年6月 社長と約束したポイ活マンの退社リミットの6月になりました。まあ薄々勘付いてはい…
私の人生はコロナ前とコロナ後で大きく変わりました。 それまでの私は愚痴と言い訳ばかり。 休みの日はパチンコ屋に並び、夜遅くまで飲み歩く。 勉強などはせずに、ダラダラとテレビを見ながら生活。 いつも同じ友人と昔ばなしばかり。 そんな私でしたが、くだらない飲み会を辞め、パチンコも辞め、無駄にテレビを見ることも辞め、読書と勉強をするようになり、食生活も変え、早起きを習慣としています。 自分でも信じられないことがおきました。 多分コロナがなければ変わっていなかったと断言できます
