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おうちごはんとスイーツなコト

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おうちごはんとか、いただきものや買ってきたスイーツなどを。
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2024年1月の記事一覧

2024.1.2 肉末蒸蛋

2024.1.2 肉末蒸蛋

今日の晩ごはんは、昨日実家でいただいてきたおせちなあれこれ、スペアリブ、酒徒さんの「あたらしい家中華」から肉末蒸蛋(豚ひき肉の中華茶碗蒸し)を。

2人分だしな、、と、本の倍量作ったら思っていたより量が多くて(ちゃんと考えてなかった💦)、「うわぁ、すごい量だ😅」って思っちゃったのはナイショ🤣🤣
ちょっと大きめの器に入れて蒸しました。
でも、、、他にもおかずがあったのに本当に美味しくてするっ

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2024.1.9 醋溜白菜

2024.1.9 醋溜白菜

今日の晩ごはんは、酒徒さんの「あたらしい家中華」から醋溜白菜(白菜の黒酢炒め)を♪

野菜あれこれ入っているわけでもなく、肉やら入っているわけでもないのにとても美味しい😋💕
本にあるように飲むかの如く白菜を食べられたよ🤣🤣
もっと作ればよかったわ🌱

いろいろ材料も調味料もあれこれ入れればいいってもんじゃないね。と、改めて思うなど。

それにしても、もっとキレイに写真撮って載せるべきだっ

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