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南アフリカでお菓子づくり

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趣味のお菓子づくりを南アフリカでも楽しむため、材料や道具を調達し、試行錯誤しています!
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2022年3月の記事一覧

南アフリカでくるみを買う

ふだんの料理にも、グラノーラにも、お菓子づくりにも使いたいくるみ。 ダーバンで初めて行ったスーパーでさっそく買おうとしました。 アーモンド、レーズン、ピーナッツ、カシューナッツ、、、 たくさんのナッツやドライフルーツがある中でなぜか、くるみだけがない! たまたまかなと思ってほかのお店を見てみたけど、 他のナッツがある中でやはりくるみだけがない。 そんなことある? くるみって珍しいの?? 実際のところはそんなことないようで、 ふだん使うスーパー&ドラッグストアに置いてな

南アフリカでお菓子作りをしたい!

治安的に日々自由にお出かけできるわけではないので、 おうちで好きなものを作って食べたい! 近くに製菓用品店があることは調べていたので、 まず最低限の道具を揃えるところから。 もともと家にあったもの・包丁 ・まな板 ・マフィン型(12個) ・計量カップ、計量スプーン 持ってきたもの・直径10㎝のラウンド型 (きっと大きいサイズしかないだろうという予測) ・フィナンシェ型 (実家に置いていても誰も使わないし、かさばらなし) 買い足したもの材料の前に、これがないと始まらない