宅麺.comで人気ラーメン店のお取り寄せをしてみた〜「ラーメンマン 」のこってりとんこつ 編 〜

こんにちは。
GW、始まりましたね〜☆
今年は沖縄に行きたいねーと1年前に話していたけど、まさかこんなことになっていようとは1年前には想像もつかなかったことでしょう。。

さて、我が家のお昼ご飯はラーメン大好きな主人のおかげで、ラーメンの通販サイト「宅麺.com」でいろいろな種類のラーメンをお取り寄せしています。
1週間のうち5日~6日はラーメンです。。

私もラーメンは嫌いではないけど「普通に好き」レベルなので、げっそりしはじめていて、娘も「もうラーメンいやー」と言い始めました。。
パスタが食べたいです(;o;)！

というわけで、今回は「宅麺.com」で主人がどハマりした「ラーメンマン 」さんのこってりとんこつのご紹介です。
すでにもう何回もリピートしています。

早速作っていきます。

同梱されているもの

麺
スープ
具材（チャーシュー、メンマ、ねぎ、海苔）

おすすめのトッピング
もやし
ねぎ

準備

・2つの鍋にお湯を沸かします。
・丼にお湯を入れて温めておきます。
・半熟卵を入れたい方は予め作っておくことをおすすめします。
（麺を茹でた後に工程を残しておくとラーメンがすぐ伸びてしまうので。）

作り方

1. スープを沸騰した鍋に入れて12分温めます。
この時、残り2分になったら具材も入れて温めます。

2. スープを丼に入れておきます。

3. 麺を茹でます。茹で時間が40秒〜1分と短いので、30秒あたりからチェックしてみてください。

4. 湯切りした麺と、具材をのせて出来上がり！

アレンジ

残ったスープを鍋に入れ、ご飯を入れて一煮立ち。
とき卵を入れて、半熟具合に火が入ったら、卵黄・黒胡椒・パルメザンチーズを乗せていただきます！
絶品です！！ぜひ試して見てくださいね。

食べてみた感想

このラーメンは私の意見と主人の意見が極端に違いました。
というのは、とってもとんこつ臭いんです！
スープを丼にいれる時点ですでにスープは脂の層ととんこつスープの層がくっきり別れるくらい脂がすごいスープでした。
こってりドロドロ！！

以下の写真でお分かりでしょうか。
レンゲですくったスープですでに脂がグラデーションになっています。

醤油味が濃く、濃厚すぎるくらい濃厚で、そこらへんのお店では食べられないラーメンでした。
私が最初感じたように女性は苦手かもしれません。
ちなみに、娘は「くしゃい！くしゃい！なんかくしゃいんだけど！！」ってずっと叫んでました。笑

主人はこの臭さがたまらないらしく、「うめぇ！うめぇ！」と言いながら替え玉をし、さらに翌日も残ったスープに麺を追加して食べていました。
そういう意味ではコスパがいいラーメンでした。笑

麺は粉感があり、主人はそれも美味しいと言っていました。

最初に頼んでから、もうすでに数回リピートしています。
主人はこのラーメンが大好きすぎて、ラーメンマンの他の味のラーメンも食べたいとなり、先日ラーメンマンの公式サイトから直接購入していました。
ラーメンのセットと、麺も大好きだった主人はこの麺を替玉用に山ほど購入。。
もうそろそろごっそり届く予定です。。

最初は苦手だった娘や私ですが、主人が何度もうまいうまいと食べるにつれ、なんだか慣れてきてすごい美味しく感じてきました。笑
こってりドロドロとんこつが好きな方にはすごくおすすめします！

お取り寄せした商品の評価

店舗名：ラーメンマン（宅麺.com）
食べログ：ラーメンマン（食べログ）
商品名：こってりとんこつ
価格：1040円（税別・送料別）
状態：冷凍
味：★★★★ 4.5
コスパ：★★★ 3.8
リピート率：★★★★ 4.5
総合評価：★★★★ 4.2
（今回は主人目線の評価です。）