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OPERATION REPORT

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30室以内のホテル・旅館で働く人に役立つ知見を現場からお届けしています。
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記事一覧

GM GYM事務局メンバーの経験は何を得られるのか?

先日、GM GYMの事務局メンバー募集が開始されました。 事務局の募集は今まで上記のように、no…

田中幹人
3か月前
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ラグジュアリーホテルのラグジュアリーとは何か

ハロー2024年。昨年は幸運にもさまざまなことにチャレンジさせていただいた1年でしたが、余裕…

田中幹人
3か月前
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ブティックホテルについて詳しくなれるnote

この記事ではここ数年、日本でも少しずつ浸透してきた”ブティックホテル”という種類のホテル…

田中幹人
3年前
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あの時に閉店を防げたなら

なんで自分は今の仕事をしてるんだろう?と思うことが時々あります。ネガティブな意味ではなく…

田中幹人
1年前
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旅館スタッフが遠隔かつ、プロジェクト単位で仕事をする時に意識していること

世は空前の副業時代…比較的堅いとされている宿泊業界でも副業を解禁している会社が増えてきま…

田中幹人
1年前
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柳川藩主立花邸 御花の「能楽」体験について語らせておくれ

2m先に狂言師の方がいて、面から落ちる汗が見える。あたりはふんわりと良い香りがして、その光…

田中幹人
1年前
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個のサービスか、組織のサービスか

ホテルや旅館で働く皆さん、こんにちは。いつも勝手に親近感を持っています、田中です。 先日、TOUCAの打ち合わせに参加していた時に印象的だったことを記事にします。 この記事のテーマは「個のサービスか、組織のサービスか」。スタッフ個人が前に出てサービスを提供するのが良いのか、個人というよりは組織・チーム全体で同様のクオリティでサービスを提供できた方が良いのか。 宿泊業界で、特にゲストと接する人は1度は考えたり、話す内容ではないでしょうか? 組織のサービスは物足りない?T

宿泊業界4年生のキャリア論

昨日、Twitterの通知で宿泊業界でまるまる4年間経ったことを改めて認識しました。期間の半分以…

田中幹人
1年前
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特別サービスの境界線を引く

ホテルや旅館で働く皆さん、こんにちは。いつも勝手に親近感を持っています、田中です。 漫画…

田中幹人
1年前
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燃え尽き症候群とイップスの二刀流

ホテルや旅館で働く皆さん、こんにちは。いつも勝手に親近感を持っています、田中です。 GWお…

田中幹人
1年前
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レビュー返信歴16年、ホテル業界の大先輩から学んだ返信の「視点」

この記事では、ホテルのレビュー返信について今まで私が意識してきたことと、昨年お会いしたホ…

田中幹人
3年前
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週刊 ホテル田中新聞 号外|21.01.31

私、田中幹人は株式会社L&Gグローバルビジネスを2月末で退職いたします。そして本日が最終出勤…

田中幹人
3年前
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知ると楽しい!経営母体別ホテル分類

この記事では、ホテルを経営母体別に分類してその特徴や違いについて説明できればと思います。…

田中幹人
3年前
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週刊 ホテル田中新聞 Vol.8|~20.12.27

ホテルにお勤めのみなさん!クリスマスの勤務お疲れ様でした!!!!幸せそうなゲストの方がたくさんいらっしゃり、眼福ではありましたが怒涛の清掃&朝食また清掃!とようやくひと段落つきました…そしてこの週間ホテル田中新聞も2020年最後の記事となりました。思いつきで始めた企画でしたが「読んでるよ!」とコメントをいただいたり、TwitterでRTをしていただいたりと嬉しい反応ばかりでした。ありがとうございます!2021年も続けるかどうかは年末年始に考えてみようと思います。 1. 月額