【休日のすごし方】春のバーベキュー
みなさん、毎度おおきに。ご覧いただきありがとうございます😊
今日の関東地方の天気は快晴で、最高気温は２６℃と夏のような陽気に恵まれました🌞
私は埼玉県民なので、埼玉県南部では有名な「彩湖・道満グリーンパークBBQガーデン」に行ってきました。
このBBQ広場は無料で利用できます。
隣接の駐車場は朝7:30～利用でき、５時間で500円で、一日最大は1200円と利用しやすいです。
休日は大変混雑するので、今日は朝早くから準備して８時３０分ごろに到着しました。
🌸桜のお花見を期待していたのですが、開花はあともう少し先のようです💦
コンビニで買えるドリップパックも
なかなか進化していて、美味しく頂きましたました✨
これがなかなか、なんと！美味しかったです🌸
本日のメインディッシュは、黒毛和牛！焼きしゃぶです(笑)
切り落とし肉ですが、薄切りなのでしゃぶしゃぶみないなもんです😊
網で焼くと焦げやすいので、ミニ鉄板をのせて、鉄板焼きにしていきます。甘口のすき焼き風たれを回しかけて軽くあぶります。
甘みのある脂身がよくたれにあいます～。
生卵をつけてすき焼き風においしくいただきました✨
ロピアのお肉は劇安で美味かったっす！
うちのバーベキューは、妻が豚肉派で、ワンコが鶏肉派なので、いつも、
牛・豚・鳥の三種用意しています(笑)
牛肉派の私としてはなんでこんなに美味しいのにぃ～と思うところですが、個人の趣味趣向なので、みんな自由に自分が食べたいものを自分焼くというルールのもとに各自で勝手にやってます(笑)
しめに冷や麦をすすってお腹いっぱいになりました😊
今日も良い休日でした🍀
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