三川屋幾朗@mikawaya1960 2021年7月8日 11:54 一見して何の変哲もない沢庵ですが、これが美味い。沢庵は九州と決めて1本丸ごと買いしますが、食べやすいサイズに切ると量が膨大になります。そこで、1週間分くらいを残して、あとは冷凍。水分が一度凍って解凍されて抜けるので、味が凝縮されて濃く甘く美味しくなります。一度お試しあれ。 #漬物 #沢庵 #たくわん #香の物 3 サポートありがとうございます! 日々クリエイターの皆様に投げ銭しています サポート頂いたり、投稿購入いただいたお金は「全部」優れた記事やクリエイターさんに使わせていただきます 記事をサポート