みんな知ってる？　東スポ餃子と夕刊フジ小籠包！

ハッとして、ポチっ。

こんにちは、医療ライターの熊本です。
東スポさんとはずいぶん前からのおつきあい。男性更年期や性感染症についての記事で世話になっております。
そして3年前に山手線で心肺停止で倒れた時もちょうど記事を連載中。普段〆切を破ったことのない私とメールでもスマホでも全く連絡がとれなくなった担当者は「何かあったか？」と思いつつ、代打の記事でつないでくれていました。そしてある日、何度もかけていた携帯がつながり「もしもし、どなたですか？」と。「どなたじゃないっすよ。クマモトさん、なんなんですか？　なんで連絡くれないんですか？　どうなってるんですかっ（怒）」。
電話をとったのは、奇跡的に私のスマホのロックを開錠できた妹。妹は私と声も喋り方もクリソツなので、担当者は「あの時は、ブチ切れました」と後日伺いました。ほんとうにご迷惑をおかけしました。
その後も、「心肺停止から蘇り日記」や「なんてったってリハビリ」と掲載していただき、体験談のコミックエッセイ化も後押ししていただきました！

そして、4月から「男と女の更年期♪」という連載がスタート。その打ち合わせの時に、「最近、新聞が売れないんで、餃子とか作ってるんっすよ」と。「えーっ、東スポが、なんで餃子！？」とビックリしたのです。

大谷君と東スポプロデュース餃子

私は夕刊フジさんでも不定期ですが、やはりヘルスケア系の記事を書かせていただいています。そういえば、夕刊フジさんも小籠包を出したと小耳に挟んでいたので、「なぜ？　夕刊フジが、小籠包？」と思っていた次第。
おやじたちを毎日楽しませるツボを押さえたマエストロの2紙が本気で作った、餃子と小籠包を私が食べ比べるしかないと、妙な使命感でさっそくお取り寄せ～。

尿もれ記事と夕刊フジ飯店小籠包

中身おやじの医療ライターが食べ比べてみた

なかなかうまくできなかった…。

ふふふ～ん♪と、届いた餃子を冷凍のままフライパンにほおりこんで、ギョーザが3分の1隠れるぐらい水をイン。水分がなくなるまで強火。そんで、周りにごま油をたらしゆっくり焼き目をつけて完成！　ちょい水入れ過ぎたかも？　水餃子ちっくになってしまったが、うんまっ！！　青森産ニンニクが通常の3倍というだけあって、マシマシで効いてるーーっ。これは、男性ホルモン爆上がりと確信する美味しさ。

小籠包はなぜか一人暮らしの家にあったセイロで蒸すことに。初めて使ったし、蒸すという普段したことのない調理法に、ちょっと戸惑う。そろそろいいかな～と思って食いついたら、まだ雪見だいふくのような感じ……。しゃーないのでもうレンジにぶちこんでチン！　アツアツにして、再度パクリ。そしたら、しょうがの風味が肉汁ともにやってきた！　こちらは高知産生姜が通常の10倍！　通常の量がわからんｗｗ　しかし、あつっ＆うまっ。

小籠包ちゃんたち

とっても点心なランチタイムに、そこはかとない幸せを感じました。私の調理テクニックがおぼつかな過ぎたことだけが、残念＆無念！　
次回、リベンジしてビールと共に味わう予定。英気を養うぞ！　餃子と小籠包は人を幸せにする文化です。みなさんもぜひお試しあれ。新聞も読んでくださいね～。