見出し画像

自然栽培の枝豆が絶品です!茹で方のコツ


京都で自然栽培された枝豆が最高👏

香りと甘みのバランスが良い「ゆきみどり」という品種です✨

スクリーンショット 2021-07-15 15.28.26

枝豆が大好きな私ですが、
これは本当に美味しい!
品の良い甘さで、優しくほっこりした気持ちになる☺️

それに、皮ごと口に入れる野菜だから、農薬肥料不使用なのは安心ですね🌱

おススメの食べ方は、やっばり塩茹で!
ポイントとしては、
洗ったら片方をハサミで少し切ると塩が染み込みやすく美味しいです✨

その後は、塩揉みして、海水程度の塩分濃度の沸騰したお湯に入れて5分程度茹でて出来上がり。水にさらさず、ザルにあげて冷ましてください。

他にも、枝豆ごはんや、焼き枝豆、ずんだ餅など...
作りたいレシピがいっぱい🤤

今時期しか楽しめない86farmの枝豆、どうぞご堪能ください*

【86farmのお届け中の野菜】

スクリーンショット 2021-07-15 15.28.34

新玉ねぎ
賀茂なす
新長崎長なす
オクラ
空芯菜
上高地きゅうり
四葉きゅうり
ゆきみどり枝豆

収穫状況によってお届けの野菜が異なるため、
希望の野菜がある場合は購入時に備考欄にご記載ください。

〜*〜*〜*〜

当店の野菜ボックスは、
すべて農薬・肥料不使用の自然栽培✨
赤ちゃんが触れても安心*

〜*〜*〜*〜


この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?