家庭料理研究家のお仕事：今日はかまぼこの日！万能すり身パウダー勉強会へ

こんばんは！
正しい手抜きメソッド・おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日も相変わらずの良いお天気でしたね。
こんないいお天気だったから、乗り換え駅で乗り換えず２駅分歩いて、お昼から行ってきたのは・・・

KaiHouseClub主催の勉強会。
今日は、かまぼこの鈴廣さんの「万能すり身パウダー」について、色々とお伺いしてきました。

市販のすり身は、添加物も多いため基本的にすり身は自作。
好きなのですけれど、年に数回作ればいい方で、あとはかまぼこやさつま揚げを楽しむくらい。

ところが、かまぼこの鈴廣さんの「万能すり身パウダー」は無添加！
しかもパウダーに加水するだけで使えるので、手軽だし保存に場所も取らない、というのが気になって参加することに。

いやぁ、想像以上に優れものです！
「万能すり身パウダー」、色々なものに使えそう。
高タンパクだから、プロテインを飲んでいるアスリートの方にも良さそう。
プロテインよりも美味しいものね。

デモで作っていただいたものを試食も。

いい感じです😍
自分でも色々と作ってみたいなぁ😀

ということで、色々とお話を伺ってワクワク！
サンプルもいただいたので明日以降、時間を見つけて早速使ってみよう✨

新しいものに出会うとワクワクします。
今日も新しい学びいただいて、感謝です😀