本日のランチは「豚の生姜焼き」小樽風

こんにちは〜
大阪市内の気温は、31°です( ；∀；)
曇り空でジト〜っとしています。

なので、手抜きの余り物ランチに決定！

ご飯は昨日の夜に炊いたご飯。
たまごサラダは今朝の残り。
グラタンは、先日作って冷凍していたもの（笑）
作ったのは、味噌汁と豚の生姜焼き🎵

今回、豚のバラ・・・イベリコ豚のバラ肉が手に入ったので作りましたが
イベリコの脂が旨い！！
豚しゃぶにしても最高だろうなぁ〜