ケーキ裁判　[今日は雑談です]

ジャファケーキは、イギリスのお菓子で、小麦粉、砂糖、卵、バターなどを混ぜて作られる軟らかい生地でできています。 ジャファケーキの上にはオレンジ風味のジャムまたはジェリーが塗られ、チョコレートでコーティングされたビスケットの下部がクッキーのような食感を持っています。 伝統的に紅茶と一緒に食べられるお菓子の一つであり、イギリスをはじめ、オーストラリア、ニュージーランド、カナダなどでも愛されています。ビスケットとジャムの甘みと、チョコレートの苦味が調和した、贅沢な味わいが特徴です。