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原理主義者の献立帳

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薬の副作用で超食いしん坊になり、胃が荒れて終わっているので、優しいものをモリモリ食べたく、自炊を試みはじめました。 調味料は不思議がいっぱいですね・・・ レシピではなく、エッセイ…
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#料理

ep.12 ゆず大根の和風パスタ

年が明けた。 この年末年始は実家に帰らず、パートナーとゆっくり過ごした。 今日は入ってた仕…

ep.11 丁寧に大根を煮る、カレーうどんは簡単

しばらくぶりで、いくつものお蔵入りとなった下書きがある。 台所には立っていたが、書けなか…

ep.9 しんどい祝日のサルシッチャとビンテージフォーク

今日は何の日か知っているか… 勤労感謝の日 だ。 祝日で仕事もないけど何かを思い出したよ…

ep.7 あったかサバ味噌キムチと箸置き

先日個展の搬入もあり、バタついたり緊張したり、単純に仕事に追われたりして、夜ご飯がまとも…

ep.3 ママちゃんカレー

ルーカレーを作ったのは何年ぶりだろうか・・・ 実はわたしは大のカレー好きである。 美術予…

ep.2 サバの味噌煮定食(大根と豆腐の味噌汁)

一昨日すっぽかしてしまった精神科の通院に行ってきた。 オランザピンという薬の影響か、2月に…

ep.1 玉ねぎと豆腐の味噌汁

今日は最悪だった。 昼に起きてやっとこさ行った耳鼻科で、2時間待った診察に4000円も取られて精神が崩壊した。 今日はサバ大根なるものを作る予定だったが、気力が消滅したので、薬局の隣にあるサイゼリヤでパスタを食べ、夕ご飯とした。 サイゼで気力が回復され、帰りにスーパーへ寄る。 明日の朝ごはんのために、味噌汁だけでも作ろう。 そうなのだ。耳鼻科での待ち時間に私は念入りに白ごはん.comで味噌汁のレシピを見ていたのだ。 出汁をとって野菜の味噌汁を飲もう、玉ねぎ、新玉ねぎがいいかも