【今日のごはん】辛いカレーを作った。母親の味だ。でも、いつまで立っても100真似できない

おはようございます。

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子供の頃から食べている、母親が作ってくれたカレー。

それのレシピを公開してから、たまにTwitterで「作ったよー」という人を見かける

とても嬉しい。

でも、こうやって毎日ブログを書いてて、それを毎日見てくれている人が3人以上いることがわかると、

なんていうか、辛いカレーの出しどころというか、勝手にプレッシャーを感じて作れなくなっていた。

でもある日、ライターのお知り合いの方でたまに「みくのしんさんの辛いカレー作ってくださいよー！」と、言ってくれる方がいて、そういう日にはついでに自分の分も作って食べるのだ。

だから、今回は辛いカレーを作りました。

毎回作っても、なんとなく味が違う気がする。

母親の味に、どうしてもならない。

大雑把に。

エビ。