【今日のごはん】肉野菜炒め丼VS味噌汁

おはようございます。

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仕事が終わってもまだ日が落ちてない。

最高だ。それだけで嬉しい。

今日は昼に肉野菜炒め丼をつくります。

豚こまを使用。

野菜は家にあるものを適当に

まずは肉を炒めていく。

その横で並行して味噌汁も作る。

水に味噌・ダシを入れて弱火で待機。

まずは大根。火が通りにくいので。

そして味噌汁の方にも入れる。

キャベツ炒める。そして味噌汁の方にも入れる。

ピーマンは野菜の方だけ

油揚げは味噌汁の方だけ。

にんにくと醤油とか塩コショウとか入れて味をつける。

玉ねぎを入れる。

味噌汁にも入れる。

ニラは炒めものだけ。

完成。