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おかか
2022年9月17日 11:04
こんにちは。おかかです。いよいよ今日9/17物件がおかかの手に！この2日間ばたばたと準備をしたので記録を。前オーナーさんの不要品の産廃に立ち会う先週営業を終了したという前お店。産廃業者に頼んで片付けをするとことで時間もあったため立ち会いに。お皿や容器などなど使わなそうなものをどんどん捨ててもらいました。構造変更の前準備構造変更を正式に発注。車検込みで20万ちょい。
2022年9月9日 17:44
こんにちは。おかかです。キッチンカーから始まったおかかキッチン。2年目を迎えてよい物件と出会えたので、東急大井町線戸越公園駅（徒歩４分）に仕込み場兼実店舗を開店することなりました。このnoteは開店までのあれこれを記録していきます。補助金発見実店舗開店にあたり、補助金や助成金を探していたのですが、なかなか見つからず。商店街に出店ならOKの補助金や、創業支援（私の会社は設立8年な
