春の訪れを告げるお菓子

画像1 セムラが食べたいと思いながら、今日、ようやく食べることができた。見た目はシュークリーム、でもちょっと違う。パン+生クリーム+アーモンドペーストが主な構成。クリスマスの翌日からイースターの時期に登場するから、スウェーデンでは春の訪れを告げるお菓子といわれているのですね。いろいろなお店のセムラを食べてみたくなりました。

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