出ちゃうから。

おいしいものを 食べるコツは、
選んだものを おいしいなぁ…と思うコツは、
作った人を好きになってしまうことだな～と思う。

あの人の作るパンは、
あの人の淹れるコーヒーは、
あの人達のビールは、
これまでのどれよりも、やっぱりおいしい。
味なんだけど、味だけじゃないんだよなぁ。

世間的な評価とか、口コミとか、
そんなのは 私には関係ない。

私が好きだから、これがうまい。それだけ。

アートとか、音楽とかも、同じだろうな。
その人の、作るものだから、いいんだろうな。
作ったものに、その人が出ちゃうから。

そうだ、出ちゃうんだよな…。
手を抜けば、気を抜けば、それもそのまま出る。

だから、仕事をこなすだけでは、ダメなんだ。
そのまま出るから。
自分がどうあるかが、めちゃめちゃ大事。

いいことに 気づいた。
ふさわしいところから、今日を始めよう。