鯛のアラ最強。

18:00過ぎに向かったスーパーで売っていた本鯛のアラ。
半額で99円。

これは安い。
これで出汁を取って汁物でもいいし、何かに使えると思い購入。

自宅に帰宅し、いざ調理。

まぁ、ほぼ茹でるだけなんだけどね。

冷蔵庫に眠っていたこいつを呼び起こし入れていくっ！！

アクもしっかり取っていきましょう。

スープを濾せば完成。
味付けほとんどしてないけど、濃厚なスープの完成。
茹でたアラは、骨と身で分けて煮付けにしました✌️

鯛のアラ恐るべし、ポテンシャル。