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【2024年お菓子・パンづくり#5】オートミールクッキー、チーズクラッカー(雪と恵方巻)
2月3日(土)、恵方巻(巻きずし)を作って食べた。
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その翌々日、関東地方では大雪が降りました。
雪が降るとすべての音が吸い込まれるよう。通常の寒さを一つ超えた、きんと突き刺すような冷気の中、その静まり返った世界に身を置いていると、自分がどこにいるかわからなくなるような気がして、落ち着かない。
自分の存在を証明するべく(ってのは大げさだけど)、お菓子を作ろうと思い立つ。
アーモンドとチョコ入りのオートミールクッキー。ついでにチーズクラッカーも。
これがあると安心な、いつものお菓子たちです。
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