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お菓子・パンづくりの記録

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本
お菓子やパン作りの記録。シンプルなものが多いです。
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ゆき

#酒粕酵母

最後の酒粕酵母パン

まんまる酒粕酵母パンが焼けた。まんまる、ころころ、なんってかわいいのかしら。。愛おしい。…

ゆき
ゆき
2年前
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酒粕酵母のパンが焼けた。この時期だけのパン。包丁で切らずに、焼き立てをちぎってむしゃむしゃ食べるのが好き。湯気が上がり、酒粕の香りが漂う。
香りといえば、今日はランニング中、沈丁花が香ったよ。春ですね～🌼

ゆき
ゆき
2年前
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酒粕酵母のこねないパン

酒粕酵母でこねないパン。酒粕酵母パンには、なぜか全粒粉は混ぜたくなくて、白いパン。よく膨…

ゆき
ゆき
3年前
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酒粕酵母のパン

通年作っているのはりんご酵母だけど、冬になると作るのが酒粕酵母。熱湯消毒したビンに酒粕を…

ゆき
ゆき
3年前
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