コーヒー講座を行いました〈美麻だより 2020.12.07〉

※この記事は〈2020.12.07公開〉の美麻だよりの再掲です

こんにちは。
大町市平公民館さんにご依頼いただきまして
コーヒー講座を3回に分けて開催しました。

冒頭にコーヒー豆の生産工程や
豆を購入する際のポイント、
抽出器具紹介などをお話した後、
コーヒーをハンドドリップで淹れる体験を
していただく1時間半の講座でした。

コーヒーに関して、たくさんの人の前で
お話しする機会は初めてで、とても緊張しました。
熱心に話を聞いてくださり、
笑いあり、驚きの反応ありの和やかな雰囲気の中、
楽しく講座をすすめることができました。

ご自身で淹れたコーヒーを嬉しそうに
飲んでいらっしゃる姿を見て、
初めてお店でコーヒーを淹れた時の
喜びを思い出しました。

お家で美味しいコーヒーを
飲んでいただけるように、
皆様に提案できる事がたくさんあるな
と思いました。

私にとっても学び多き講座となりました。

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TEL：0261-23-1102
メール：miasa@saintan.com
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定休日：土曜・日曜

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