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【極濃豚骨らーめん小僧】どろマグマ豚骨らーめん
食べたもの:【極濃豚骨らーめん小僧】どろマグマ豚骨らーめん
購入物:激辛ラーメン大作戦 コンプリートセット
製造者:menjoy(株式会社クールランド)
https://www.menjoy.jp/c/gekikara/k01001
@menjoy.jp さんでこれはまだ購入できそうです。
鯱輪のも再入荷されたようなので、気になる方はチェックです。
11/30までの販売らしいです。
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商品詳細には、「どろどろの豚骨スープに激辛スパイスをふんだんに使用したイベント限定のラーメン。
濃厚な豚骨と辛味噌を合わせた、まさにマグマのような一杯。 」とありました。
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/89974666/picture_pc_bcd0dd1e8bf0ed967f07f675b754eae0.png?width=1200)
トッピングは写真にあった粗みじんの玉ねぎと長ねぎの上にJamming唐辛子という感じでした。
スープはドロっと濃厚でまろやかさすらある気がします。
これに玉ねぎや長ねぎの辛味というか爽やかみというか…良いアクセントになる気がします。
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麺は手揉み麺っぽい感じのちぢれ麺で、わりとしっかりコシもある感じです。
茹で上がった後いい匂いがしていたのですが、小麦の味がしっかりするので、好きな感じでした。
チャーシューはわりとしっかりめで歯応えあります。
肩ロースとかですかね?
くどくならないし、チャーシュー自体の存在感もあって濃厚なスープに合ってると思います。
辛さは…Jamming唐辛子わりとしっかりかけてしまったので辛さ増ししてしまった気がしますが、わりとマイルドな感じかと思います。
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