塩味玉ラーメン

noodles

初訪以来お気に入りになった横浜は関内の”麺屋山一”さん。この日は2回目の訪問。なので塩を試してみました。結果醤油の方が好み。これはこれで美味しいですが最初に食べた信玄鶏の深く濃い味わいにめちゃくちゃドンズバな醤油の味にやられてしまいました。淡麗系いいですね。

”麺屋山一”