我が家の食卓　鶏肉定食

昼間、鴨志田くんと目黒でランチして、お茶。彼は、私の弟子の弟子になるので、孫弟子^_^。親子の年齢差があるが、仲間意識高い。10年前に鴨志田がJRを口説いて、阿佐ヶ谷の高架下でアニメストリートを作って、なぜか私が商店会の初代会長に。当時はまだ30代だったが、とにかくプレゼン能力に長けていて、大企業や学校のキーマンをファンにしてしまう天才である。何しろ、大学の講師になったら、翌年、准教授になって、その翌年に学科長になって教授になったと言う、スピード感あふれる男である。久しぶりに会ったが、ますますパワフルなビジネスを推進していた。いろいろ相談。

夕飯は、鶏肉が余っているとのことで、鶏肉の甘酢揚げと照り焼き。豆腐のニラソース。ナムル。縄文米。
デザートはよもぎ饅頭。