メシ部！くったくたに煮た野菜が食べたい🥬お腹に優しいご飯を食べよう😋

2021/2/27(土) お野菜食べたいターンきてます。

キャベツくったくたに煮てたべたい！
めちゃめちゃ消化に良さそうな、やわっやわに煮たのが食べたい！

基本、体は丈夫だけど如何せん胃腸が弱め💦
お腹に優しいご飯が食べたいよ(⌒∇⌒)

味付けもあんまりしない感じがいい。

💡←でました、コレ！

バフスクティ（水牛干肉）の旨味と塩分でいけるんじゃね？

キャベツとスクティぶっこみ～の。
お水は少なめで圧かけていきますよ！

ん～～～

できた！
くったくたでございます。

＊

もう１品、有賀薫さんのレシピにくたくたがありました！

《ほうれんそうのくたくたスープ》すごくシンプルでおいしそう！

軽めに食べたいからおジャガは今回いれません。

ちぢみれんそう・にんにく・玉ねぎ・オリーブオイルと塩と水。
めちゃシンプル！

蒸し煮してよっこらひっくり返して～

くつくつ

できた。
塩は少し少なめに(o^―^o)

＊

炊込みご飯も食べたいな。

炊込みご飯、大好きなのです。

瓶詰めの蕗の薹、これ使っちゃいたかったの。絶対合うでしょ炊込みご飯！

大好きなひらたけ＆えのきで食物繊維摂取👍

出汁とった昆布も刻んで～、人参とちょい残のお大根も入れちゃおうかしら。

あとはお揚げね。

あわわわ💦

蓋閉まるかしら？
炊いてる間に吹きこぼれないわよねっ💦

ちょいと具を欲張り過ぎましたｗ

チッタッ・チッタッ・チーン

でけたｗ
よかった、吹きこぼれな～し！

まじぇ。

完＆璧ね。

＊

お腹に優し気御膳、完成です。

いただきます。

わぁ、有賀さんのスープおいしい。
これ、凄く好き！

ちぢみれんそう、トロトロでとっても甘い(⌒∇⌒)ニンニクも大事。

蒸し煮っていうのがいいのかな？

胃が休まる感じのおいしいスープ。

キャベツはどないだ？

トロットロ(^▽^)/キャベツとろけてる～！

これこれ～！こういうの食べたかったの～！
ダサいかしら、語彙力…野菜は甘いっ❣

味はスクティのみ、十分だわね。

スクティは圧力鍋で煮ても柔らかくはならないのねｗ

愛しの炊き込みご飯。

うんま～(´▽｀)

大成功じゃっ！お味見が止まらなくて、さんざん食べた後の軽め盛りｗ（胃に優しいとは…）

蕗の薹が味付きだから、濃くなり過ぎないように昆布出汁・麺つゆ・塩・酒・みりんで調味。

蕗の薹のほろ苦味と香り、きのこの食感等ナイスバランス←自画自賛ｗ

よかった！かなり美味しく出来たぞい！

欲していたトロトロのお野菜わお食べられて満足！

日々体は大事にしろよいっｗ

ごちそうさまでした。