災害対策の非常食・保存食に「プロテイン」を!ローリングストック。
最近は、本当に災害が頻繁している。猛暑・台風・地震・大雪、季節も関係なく、日本のどこが常に被災地だ。
以前から災害時の食料備蓄については考えてきた。一般的に保存できる食料はどうしても炭水化物中心になる。レトルト系食材、乾パンの類ばかり食べていると、被災直後は良くても、だんだんと栄養不足(主にタンパク質不足)で体調不良になってくるはずだ。
ただ、肉・卵・魚など、鮮度が大事な糖質制限&MEC食は災害時には弱い。保存しにくいから。そこで、過去にはサバ缶をたくさん買い込んでおくと