マガジンのカバー画像

メロンのレシピノート

18
果房 メロンとロマン近隣の飲食店舗様・メロンとロマンで働くスタッフが考えたメロンレシピを、インタビューを交えながらご紹介します。
運営しているクリエイター

#チェー

メローチェ(メロンのベトナム風デザート)

メローチェ(メロンのベトナム風デザート)

果房 メロンとロマンがメロンを使った新しいレシピを発信する企画、「メロンのレシピノート」。

第2回はメロンとヨーグルトを使ったベトナム風デザート、「メローチェ」です!

今回レシピを教えてくださるのは、第1回から引き続き、果房 メロンとロマンでオープン時から働く平沼さん。メロンについてお話を聞きながら、レシピを教えてもらいましょう。

調理中の様子。

➖メロン好きの平沼さんですが、果房 メロン

もっとみる