毎日のごはんの覚書。いろいろな人のレシピを参考に作ってみたり、たまには創作します。料理の腕は初心者以上中級者未満、野菜は切れるけどお魚は捌けませんレベル。参考までに。
- 運営しているクリエイター
#日記
豚の角煮と茄子ユッケ
今日の晩ごはんの覚え書き。
豚の角煮となすのユッケ。
下記を参考にしました。酒がすすみますね。。
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1010008986/
https://twitter.com/ore825/status/1164130815745245184?s=20
豚の角煮は、砂糖の代わりにはちみつを。
なすのユッケは、分量を倍で作ったので、