一属一種・トビハタ

昨日の話＝性転換といえば
ハタ類もまた性転換する魚

めっちゃ、珍しい魚
トビハタの入荷があった
長崎県産4､5㌔

トビハタとしては成魚で、大きい方じゃないかな。
ってことは「オス」
雌性先熟。つまりメスで生まれ、大きくなるとオスになる

まとまって入荷しないってことは
群れを作らない種なんだろうぜ。
初めて見た！

一属、一種
つまりトビハタ属はこのトビハタのみ。
ま、分かりやすい。

どっちにしても、珍しい
見た時が、購入のタイミング

ってことで
魚屋さんへ行こう
珍しい魚は見つけた時が入手するタイミング
頭は塩茹で
シコシコでめっちゃ味がある　

でもって
耳石採取レベルは1のやさしい
でも、湾曲してるので
油断すると割れるかも