「さなえちゃん」

メヒカリ？ニギス？

いーとこ見てるね。よく似てる。

地元の人が「さなえちゃん」と呼ぶ、この魚、
水深100㍍〜800㍍が住処の深海魚。

深海底曳網漁でとれる。
愛知県産ってことは、蒲郡から来た。

「さなえちゃん」「ケメ子」「古井戸」ゲバゲバ・ピー…
50年ほど前が青春期だった、そんな人には、懐かしい響きだろ？

図鑑に掲載される標準和名は
「ハゲヤセムツ」
これで、ハゲで、痩せた、ムツかいな？

ってことで
魚屋さんへ行こう
「古井戸」の歌に登場する、さなえちゃん！

分かる人にしか分からない！
古き良き時代が懐かしいぜ。
さなえちゃん＝ハゲヤセムツ
愛知県蒲郡で、なぜ、そー呼ばれるかは不明だが
耳石の形はこんな。

採取レベルは1 の、やさしい。

骨は硬いが、脂がのって美味い！
干物屋さんが、「シロムツ」の商品名で販売する事がある。

名前のとおり、ウロコはハゲやすく
水揚げの段階で、ほとんどとれてしまう。

さなえちゃん！　大学ノート、裏表紙、鉛筆、いつの間にか消えた。