カルシウムとビタミンD

今日の話は長いよ。時間がある時に読んでね。

子供は「健康になる」より「大きくなりたい」と思っている。
そりゃそうだ！
大半は元気そのもの。それが子供。
「健康になる」って言われたってピンとくるわけない。
「元気」の固まり人間に「健康のため」って言ったってねぇー。

「魚を食べて、骨に衝撃を与えれば
カルシウムの吸収率が高くなって、背が伸びる。
ず～っと、そう教えてきたけど
ちょっと言葉足らずの説明だったかな？…って思い始めたワケ

誤解を招かない様に、もちょっと詳しく教えなきゃね。

ってことで、
カルシウムが多い食品って、
牛乳、チーズなど乳製品。
それに、豆腐、納豆など、大豆製品。
でもって、魚介類。もちろん小松菜、大根の葉なども…。
植物だって、若干だけどカルシウムは入っている。

骨に衝撃を与えれば、確かに吸収率が上がり
より大きくなれるのには違いないが、
ビタミンDとビタミンKがそのサポートをしている事を
キッチリ伝えなきゃ、言葉足らず。
あらためて勉強してそう思った次第なのであります。

で、そのビタミンDは自ら作り出せるビタミン。
日に当たれば皮膚内でビタミンDができる。
俗に「外で遊ぶ子は骨が丈夫」つーのはこの事。だったんだ。
いまさら。って笑わないでね。

どっこい、サンマやカツオ、サケや丸干しイワシなどは
カルシウムの他にビタミンDも含んでいる優れもの。
つまり、これだけで、OK！ってスペシャルな食材！

もちろん、牛乳を飲んで、アウトドアでジャンプをしても
同じような効果が得られるけどね…
その選択肢もキッチリ伝えないと、片手落ち＆言葉足らず。
食育だからさ。

ってことで
魚屋さんへ行こう
「分かりやすく端的に伝える」って難しい。
カルシウムを効率よく吸収するには、
ビタミンDとビタミンKが必要！！
ビタミンDは日に当たれば皮膚内で作りだせる。
その意味では「外で遊ぶ」ことは大事！
でも、一部の魚はビタミンDも含んでいる。
つまり、一石二鳥。それだけでOK。
そこまで知って、魚を食べて「ジャンプすれば背が伸びる」

耳石も集めてネ！