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ろくぐん
2021年10月4日 13:18
材料(1斤よりちょっと少ない)・強力粉 (ゆめちから) 180g・全粒粉の強力粉 (春の香り) 30g・生クリーム 30cc・濃厚牛乳 140cc・ドライイースト 小さじ1・はちみつ 大さじ1・塩 2つまみ・無塩発酵バター 20g----------------------------------------------------
2021年9月9日 11:55
材料 (1斤よりちょっと少ない)湯種◆ 強力粉 大さじ2◆ 湯 大さじ 2---------------------------------------------------------------------------------強力粉 200g蜂蜜 大さじ1弱ドライイースト 小さじ1塩 2つまみ生クリーム 40cc濃