食事

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アンチエイジングやメンタル改善メインの食事についてまとめています。基本的に順番通り行うことがベストですが気になるものから始めていく方がやりやすいと思いますので気軽に読んでみてく…

運営しているクリエイター: がっきー

#野菜

8.腸内細菌の歓迎会 in your body

こんばんは！がっきーです！今回は腸内細菌の歓迎会で必要なものを紹介していきます。前回のおさらい・関係修復にはあなたの努力が必要なこと・良い記録、悪い記録どちらもあなたに必要なデータになること・腸内細菌を増やすには発酵食品が必要だが、　荒れ過ぎた腸内にはプロバイオティクスが　必要なこと・腸内細菌には多様性が大事なこと・腸内細菌の餌は食物繊維であることについてお話ししていきました。まだ読んでいない方はぜひこちらをチェックしてみてくだ

9.栄養のアンバランス

こんばんは！がっきーです！今回は、栄養のアンバランスが引き起こす影響と改善するための食事法についてみていきます。前回のおさらい・食物繊維は唯一ダイエットに効く成分・プレバイオティクスは抗うつ薬などと同じ効果をもたらす・食物繊維は様々なリスクを下げるので摂らない手はない・信用できるデータは少ないがサプリもいくつかある・最近ではお茶などにも含まれているものが多くなったことについてお話ししていきました。まだ読んでいない方はぜひこちらをチェック

12.進化の過程で得た化学兵器〜其の壱〜

こんにちは！がっきーです！今回は植物が進化の過程で得た化学兵器ポリフェノールについてお話しします。前回のおさらい・運動で健康になる理由は明確にはわかっていないが　その鍵を握るのがホルミシス・苦痛と回復、両者のバランスが大事で　どちらか一方を重んじてはいけない。・ホルミシスは食事でも応用できその代表例が　AMPK食事法であることについてお話ししていきました。まだ読んでいない方はぜひこちらをチェックしてみてください。ポリフェノールの

15..進化の過程で得た化学兵器〜其の二〜

こんばんは！がっきーです！今回はポリフェノールの他にAMPKを刺激する含硫化合物についてお話しします！前回のおさらい・断食やカロリー制限未経験者が始める断食・習慣化した方が良い断食・紹介したものは軽度の苦痛を与えるためのものであることについてお話ししました。まだ読んでいない方はぜひこちらをチェックしてください。 AMPKを刺激するには含硫化合物を増やすのも良い方法含硫化合物はポリフェノールと同じく、植物が外敵から身を守るために作り出した成分で

16.どんな食事法も通る道”カロリー”

こんにちは！がっきーです！今回は、カロリーについてお話しします。前回のおさらい・含硫化合物もAMPKを刺激する・代表的な食材・調理法に注意することについてお話ししました。まだ読んでいない方はぜひこちらをチェックしてください。正しい食事はアンチエイジングの最重要ポイント適切な栄養を日々補給しなければ身体機能はまともに働かずやがて筋肉や肌が衰えます。近年、様々な食事法が提唱されていて選ぶのが大変に思えるかもしれませんが、アンチエイジング

20.お米以外の正しい炭水化物

こんばんは！がっきーです！今日は、現代では主食とされている炭水化物についてお話しします。前回のおさらい・脂質と必須脂肪酸の　カロリーの質が高い特徴は 1.カロリーあたりの抗酸化物質、　ポリフェノールが豊富　2.ほぼ未加工で余分な添加物が入ってない　この２つ・魚介類にはカロリーの質が高いものが　たくさんあるが偏った種類のみではなく　多様性を持つことが大事なことについて話しました。まだ読んでいない方はぜひこちらをチェックしてくださ

21.オーガニックを選ぶならこのひとつだけ

こんばんは！がっきーです！調理法と並んで悩ましいのはオーガニックなものを選ぶべきかということですよね。本日は実際どうなのかお話しします。前回のおさらい・生で食べられる野菜、緑の濃い野菜は　カロリーの質が高い・フルーツはベリー系シトラス系のもの・低糖質の野菜 1日10皿を目指すフルーツまたは糖質の多い野菜 1日1-3皿を目指す (1皿250mlの軽量カップに収まるくらい) ・野菜ジュースにするとカロリーの質は下がるなことについて話

25.中毒食品はやめられるし止められる

こんばんは！がっきーです！痩せるためにスイーツやラーメンを我慢したいけどできない。。。そんな経験は痩せるためでなくても一度は経験がある方も多いと思います。僕も前までは半年に一度はピエロの顔が頭から離れずどうしても食べたくなる時がありました。今日は、中毒食品から抜け出すための脱中毒食品とむしろ食べた方がいい糖質などご紹介します。前回のおさらい・中毒食品は脂質+糖質でできている・こういった高カロリーで栄養皆無のものは　目の前にあ

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