電子レンジで「フルーツ大福」

☆リサ's  sweets☆vol.15 大人も子供も大好きなフルーツ大福。切った断面が色鮮やかで華やかな、今話題の和スイーツです。 本来、求肥は鍋で加熱して作りますが、暑い日は火を使わずに電子レンジで楽に涼しく作りましょう。 【材料】8個分 白玉粉　　　　　　100ｇ グラニュー糖　　　50ｇ 水　　　　　　　　120ｇ 片栗粉　　　　　　適量 お好きなフルーツ　適量 白あん　　　　　　200ｇ 【作り方】 ① フルーツは皮をむき、キッチンペーパーで水気をふき取る。