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ひとりの食卓から

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料理は誰かと食べたいからつくる。ひとりだったらわざわざつくりたくなんかない。そうは思っても、だんだんとひとりで食べるために台所に立つことが増えてきた。ひとり食卓に向かって思うこと…
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2023年6月の記事一覧

初物のししとうと謎の香辛料

5月に母の菜園にうえた唐辛子類がはやくも実をつけはじめた。たぶん、甘長唐辛子と獅子唐辛子…

まつもと
1年前
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伝来の韮

いまそだてている野菜のなかでもっとも古くからつないでいるのは、韮だろう。この韮は、もとも…

まつもと
1年前