小豆栽培、初挑戦でも収穫できた！
5月から開始した枝豆とともに
小豆を栽培したのですが
今日晴れて収穫！
小豆は6月に種を撒き
9月30日に収穫（一部）に至りました
過去記事で紹介した参考書によると
小豆は比較的肥えた場所を好み
上手に作るのがむつかしい野菜とか
でも、枝豆と一緒ならよく育つと記載があり
小豆が好きなこともあって、挑戦してみました！
この記事では
私が体験した小豆栽培についてお伝えします
小豆の種まき～支柱たて
畝の左右に
枝豆を40センチ間隔で種をまき
枝豆の間に小豆を種まきしました
5月上旬に種まきをした枝豆が育ってきた6月初旬のタイミングで
小豆の種まきをしました
小豆は茎が細く
育つにつれて倒れていきそうだったので
支柱をたてました
その後は、定期的に土寄せをやりながら
基本的には放置の状況
開花～収穫
8月に入って、少しずつ黄色い花を咲かせ
8月後半～9月には満開に
9月上旬には
ところどころ小さな鞘ができ始めました
9月後半になると鞘が大きくなってきました
小豆の実は初めて見ましたが
感想としては、エンドウ豆のような形状だなと思いました
9月23日（土）には、鞘は大きくなっているものの
まだ青々していて収穫タイミングではなかったのが
9月30日（土）には、徐々に茶色く色ずいて
収穫できそうなものがちらほら
鞘を開けてみると
豆が小豆色になっていたので
茶色の鞘を収穫（選定鋏を利用）
自宅に持って帰り、ざるに並べて乾燥
鞘を横に振って「カラカラ」と音がなるほど乾燥したので
豆を取り出しました
この後、さらにざるの上で
豆を乾燥させる予定です
収穫した豆と、植えた豆の比較
収穫した豆と、植えた豆（種）を比較してみたろころ
大きさはほぼ同じ
ただ、種のほうが艶々している印象
ちなみに、定期的な土寄せと草マルチ、雑草管理以外は
水も自然任せ、肥料もなし
でも種と同等の大きさに育って
まぁ上出来でしょう！
竹内孝功さんの本で記載があるように
小豆は枝豆と一緒に育てるとよく育って
あまり手間も不要の
優秀な作物だと思いました
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