おやつメモ
おいしかった『おやつ』をメモしていきます。
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フィナンシェ（patisserie ease）
茅場町にあるパティスリーease。ケーキが人気のようですが焼き菓子もおいしいとのことで、フィナンシェを二種類購入してみました。こちらの大納言はごろっとした大粒の小豆が入っていて、キビ糖を使っているからか甘さは穏やか。
そしてこちらのミエルはその名のとおり、はちみつの優しい風味を感じられました。どちらのフィナンシェも生地がしっとりしていて、とてもおいしかったです。
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大判焼き／クリーム（十勝あんこのサザエ）
日本橋三越のサザエで三越創業350周年を記念した焼印入りの大判焼き（クリーム）を購入しました。なかには程よい甘さのカスタードがたっぷり入っていて皮はもっちり。そしてこのライオン印が可愛い！と思ったのですが、この焼印はこの時期だけの期間限定とのことだったので、この可愛さを目にしっかり焼きつけたあと、おいしくいただきました。
・・・oyatsu memo
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