おやつメモ
おいしかった『おやつ』をメモしていきます。
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パイナップルケーキ（サニーヒルズ）
まえから気になっていた台湾発のスイーツブランド「サニーヒルズ」のパイナップルケーキ。立ち寄ったデパートでコンパクトな二個入りのものを見かけたので、いそいそと購入してみました。※二個入りは催事や出店の際の限定サイズだそうです。
ちなみにサニーヒルズのパイナップルケーキは、厳選したこだわりの材料を使い、パイナップル100％の餡で作られているそうです。
それでは、早速実食！さっくりした生地のなかには、ねっとりしたパイナップルの餡がたっぷり入っていました。果肉を満喫といった感じで、パイナップルならではの繊維質の食感がすごいです。甘さは控えめで、ほんのり酸味もあり、とてもおいしいパイナップルケーキでした。
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りんごケーキ（サニーヒルズ）
そして同じくサニーヒルズのりんごのケーキも購入してみました。こちらは餡に青森産の紅玉りんごを使用しているそうです。
早速いただいてみると、バターの風味豊かな生地のなかには、サクサクとした食感を残したりんご煮がぎっしり詰まっていました。あたまが砂糖でコーティングされているので結構甘いのかと思いきや、りんご本来の味わいをいかす優しい甘さで、こちらもとってもおいしかったです。
両方とも重量ずっしり、満足感たっぷりでした🍍🍎
・・・oyatsu memo
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